1、首先我們先準(zhǔn)備好今天需要的鍋和配菜：白菜、肉、老抽、生抽 ， 把白菜切成段 ， 鋪在砂鍋底 。
【砂鍋燉肉怎么做】2、接著把切好的肉 ， 鋪在白菜上 ， 再加入10克十三香 ， 1勺老抽 ， 1勺生抽和2勺鹽 。
3、把肉和調(diào)料攪拌均勻 ， 再給鍋里加入適量的水 ， 水量要和肉放平等 。
4、最后我們蓋上鍋蓋 ， 開火燉肉 ， 先要用大火燉開 ， 再轉(zhuǎn)小火燉大約20分鐘左右即可 。
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