1、是一樣的 。
【糯米粉和江米粉相關(guān)介紹】2、糯米粉主要是由糯米制成的，味甘性溫，含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、煙酸以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用對人體的健康具有一定的好處，北方叫江米粉或黏米粉，主要適宜用來做湯圓、條頭糕以及驢打滾等點心，所以糯米粉和江米粉其實是一樣?xùn)|西，只是叫法不一樣 。
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