1、紫薯可以生吃 ， 但是口感很差 ， 且淀粉含量較高 ， 不利于消化 ， 容易導(dǎo)致胃腸不適和消化不良 。因此建議盡量做熟后食用 ， 有利于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收 ， 且利于消化 。
【紫薯沒煮熟能不能食用】2、紫薯含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 食用紫薯對(duì)人體有益之處 ， 推動(dòng)胃腸蠕動(dòng) 。紫薯中含有大量的膳食纖維 ， 可增加腸道內(nèi)的糞便體積 ， 推動(dòng)胃腸蠕動(dòng) ， 可幫助人體排出滯留的糞便、氣體等廢物 ， 有效改善便秘 。
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