1、蓮藕是可以放冰箱保存的 ?？梢栽诒淅锉４?-10天左右 ， 但是切開(kāi)的蓮藕 ， 比較容易受氧化和流失水分 ， 保存的時(shí)間也較短 ， 建議用保鮮膜包裹好 ， 再放入冷箱冷藏 ， 這樣可以保存3-5天左右 。
【藕是否可以放冰箱】2、蓮藕性寒、味甘 ， 含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 尤其富含維生素C、植物蛋白、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) ， 有較高的食用價(jià)值 ， 是秋冬應(yīng)季食材 ， 通常情況 ， 蓮藕適宜存放在陰涼、潮濕的地方 ， 除了可以浸泡在清水中 ， 也能放到冰箱冷藏 ， 冰箱溫度較低 ， 可以有效的延長(zhǎng)藕的保質(zhì)期 。
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