1、首先準(zhǔn)備綠豆300克,把綠豆洗干凈放在溫水里浸泡1晚上,第二天早上你就會(huì)發(fā)現(xiàn)綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經(jīng)看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了 。
2、下面找一個(gè)漏筐,再找一個(gè)比漏筐大點(diǎn)的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪在漏筐里,把泡好的綠豆倒在紗布上 。
3、倒進(jìn)去后把綠豆鋪平,將多余出來(lái)的紗布對(duì)折在漏筐里,將另一塊紗布對(duì)折好鋪在漏筐里,在紗布上壓一個(gè)盤(pán)子,在盤(pán)子上壓上一塊石頭,最后蓋上蓋子端到陰暗的地方去,只要是沒(méi)有光線(xiàn)就可以 。
【怎么做豆芽好吃 怎么做豆芽】4、等第二天后,拆開(kāi)紗布看一下,綠豆上邊的小芽又長(zhǎng)了一點(diǎn),要記得每天早上和晚上澆水2次,澆水的時(shí)候,把漏筐拿出來(lái)不要接著那個(gè)盆子倒水啊,把綠豆都澆透控一下水分,在壓上盤(pán)子石頭放在沒(méi)有光線(xiàn)的地方就可以,就這樣來(lái)回澆水5-7天，綠豆就完全成熟了 。
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