1、原料：豆腐、青蒜苗、青椒、黑木耳、豆瓣醬、姜、紅椒、蒜、生抽、雞精 。
2、準(zhǔn)備食材 。
3、將豆腐切塊油煎黃 。
4、鍋中留油，下蒜茸、姜粒熗出香味 。
5、放入青紅椒翻炒 。
6、放入豆瓣醬、生抽 。
7、倒入煎好的豆腐和黑木耳翻炒均勻 。
8、加水燉2分鐘 。
【家常豆腐怎么做】9、放入青蒜苗翻炒均勻，放點(diǎn)雞精即可出鍋 。
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