1、將70g大米花準(zhǔn)備好 。
2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準(zhǔn)備好 ， 放入小碗中 。
【五彩米花糖做法圖解 菜鳥也能做出好味道】3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘 ， 將紅皮去除后對半剝開 ， 放入干果碗中 ， 所有干果加起來的總重量 ， 不要超過大米花的重量 。
4、正式開始前先將烤盤涂滿色拉油 ， 一旁待用 。
5、鍋中放入水和白糖 ， 小火融化 。
6、糖汁完全融化 ， 微微變色 ， 泛起大泡 。
7、加入麥芽糖 ， 迅速攪拌均勻 。
8、依次倒入果干、適量姜絲、大米花 。
9、快速攪勻 。
10、將拌好的米花糖快速裝入烤盤中 ， 趁熱趕緊壓平、壓實(shí) 。
11、將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上 ， 脫模 。
12、用刀切成小塊 。
13、香甜好吃又營養(yǎng)噠米花糖就完成了 ， 可以開吃啦 。
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