1、煲湯中間加熱水是不可以的 。
【煲湯中途加熱水能嗎】2、煲湯中途加水是不正確的一種做法，會導致湯的味道發(fā)生了變化，很影響湯的營養(yǎng)價值，所以在煲湯的時候，需要多少水就應該要提前加好，在中途是不能加水的 。煲湯的做法是需要選擇營養(yǎng)價值比較高的食材的，比如可以做排骨湯以及鯽魚湯等，這些湯類都是有助于身體的恢復 。
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