【鮮奶可以加熱嗎】鮮奶可以加熱后在飲用 。鮮奶加熱溫度以正好喝為易，溫度太高會破壞它的營養(yǎng)，最好喝新鮮牛奶就是每天都送的那種 。牛奶加熱到130攝氏度時達到全面殺菌，但同時會損失本身含有的營養(yǎng)成分 。不過，在家里加熱一般不會達到那么高的溫度，稍微加熱成溫的，營養(yǎng)損失不大的 。在加熱時使用隔水加熱法是最恰當?shù)?。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養(yǎng)素會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現(xiàn)象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到 。
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