1、冷凍鯉魚一個(gè)月還能吃，但保存時(shí)間不能超過2個(gè)月 。有研究表明，將魚放在零下18度保存3個(gè)月，魚所含營養(yǎng)素的損失非常明顯 。尤其是維生素A和維生素E，大概損失了20%-30% 。
【冷凍鯉魚一個(gè)月還可以吃嗎】2、而且冷凍并不能終止魚的變質(zhì)過程，魚肉蛋白質(zhì)仍然會(huì)分解產(chǎn)生“可溶性毒蛋白”等有害物質(zhì) 。因此，冷凍魚在冰箱中保存最好不要超過2個(gè)月 。如果解凍后發(fā)現(xiàn)魚頭部有褐色斑點(diǎn)，腹部變黃，千萬不要再吃了！
推薦閱讀
- 雞蛋冷凍一個(gè)月還能不能吃
- 餛飩凍了一個(gè)月還可以吃嗎
- 黑坑釣鯉魚時(shí)如何正確選擇魚漂
- 鯉魚這樣做好吃又下飯
- 塑料杯能放冷凍嗎
- 披薩冷凍一個(gè)月能不能吃
- 熟雞爪冷凍一個(gè)月還能不能吃
- 冷凍一個(gè)月的草魚還可以吃嗎
- 膠水怎樣能洗掉
- 冷凍蛋糕一個(gè)月還可以吃嗎