1、原料：日本醬油30ml，味淋30ml，料酒30ml，紅糖15ml，大蔥的蔥白1根(切段)，生姜1塊(切片)，桂皮、八角、蒜瓣(拍扁)適量 。
2、將蔥白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小鍋里，添加適量清水用大火煮開 。
【日式照燒汁怎么調(diào) 日式照燒汁如何調(diào)】3、加入日本醬油、味淋、料酒和紅糖，小火慢煮到湯汁黏稠后，過濾掉所有料渣即成照燒醬汁 。
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