1、食材：小土豆250克、蒜末15克、生抽15克、辣椒粉5克、孜然粉5克、孜然粒5克、鹽適量 。
2、小土豆上鍋蒸熟，剝掉外皮 。
【新鮮嫩小土豆如何做好吃】3、平底鍋倒油燒熱，放入小土豆，煎至表面微黃 。
4、加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒，再根據(jù)口味加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味 。
5、撒上小蔥花，翻拌均勻即可 。
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