可以做嫩玉米炒排骨，具體做法如下：
1、材料：嫩玉米8兩，土雞蛋1個(gè)，鹽少許，排骨1根，生粉4匙 。
2、嫩玉米洗凈、排骨斬塊、雞蛋打散 。
3、排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃后出鍋 。
【玉米的烹飪方法】4、油倒出后鍋內(nèi)剩下一點(diǎn)油加熱后將嫩玉米爆炒一會(huì)，后加入排骨翻炒，然后加入少許兌過(guò)生粉的水煮沸后加鹽調(diào)味即可 。
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