1、對(duì)于成熟的有裂紋的榴蓮，榴蓮會(huì)從頂部裂開(kāi)，如果裂口較大，就直接用手掰開(kāi)，不需要使用太大的力氣，就能一瓣一瓣的掰開(kāi) 。如果裂口不大，用水果刀順著裂紋，將榴蓮裂口撬得更大些，再用手掰開(kāi) 。
【榴蓮沒(méi)裂開(kāi)怎么打開(kāi)】2、看不到裂紋的榴蓮，可以手持榴蓮果蒂，離地20公分左右，輕摔幾下，再觀察是否有裂紋 。仔細(xì)觀察榴蓮尾部周圍，若是出現(xiàn)細(xì)微的裂縫，則用水果刀輕輕插入一點(diǎn)，不用太深，以免傷到果肉 。然后用水果刀左右慢慢撬開(kāi)，榴蓮的裂紋會(huì)沿著果瓣一點(diǎn)點(diǎn)裂開(kāi)，注意不要盲目切，以免傷及果肉 。當(dāng)裂紋足夠長(zhǎng)了，可以嘗試用手掰開(kāi)，成功掰開(kāi)一瓣后，剩下的榴蓮用同樣的方法打開(kāi)即可 。
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