【麻辣香鍋怎么做】1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒，蝦、魷魚圈焯水30秒，土豆、藕焯水 。
2、鍋中放油，放入蔥姜蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調(diào)料 。
3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的魚丸、蝦等 。
4、加入豆瓣醬、花生，出鍋淋上芝麻 。
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