1、用料：白菜、五花肉、粉條、香菇、蔥、姜、八角、鹽、雞精、醬油、蠔油 。
2、五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下 。
3、將白菜洗凈切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續(xù)翻炒 。
【燉粉條白菜怎么做好吃 燉粉條白菜的作法】4、倒入味極鮮，蠔油，加鹽，放入泡好的香菇，順便將泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的話，只需倒入水即可），蓋上鍋蓋燉10分鐘 。
5、將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟 。
6、撒入雞精（也可不放），即可盛盤出鍋 。
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