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新鮮帶皮核桃正確的選購(gòu)方法

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新鮮帶皮核桃正確的選購(gòu)方法


1、先看核桃的顏色，掂量下核桃的重量，還有核桃的大小 。
2、選擇核桃的顏色很關(guān)鍵，顏色很好看很白的大多是添加過(guò)漂白劑的，重量很輕的一般是空殼，核桃很小果仁不飽滿(mǎn)，建議選28克以上的核桃，品質(zhì)有保證 。
【新鮮帶皮核桃正確的選購(gòu)方法】3、聞一聞核桃表面是否有異味，用核桃?jiàn)A或小錘開(kāi)核桃看核桃仁的顏色，是否鮮亮無(wú)黑色雜物，嘗核桃仁，很油，有濃厚的核桃香味就是好核桃 。

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