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肉桂茶葉如何判斷好壞


肉桂茶葉如何判斷好壞


1、外形;品質(zhì)優(yōu)異的肉桂茶葉長短適中,條索緊結(jié)而又稍細 。茶質(zhì)給人感覺比較有重量 。整體比較純凈美觀 。
【肉桂茶葉如何判斷好壞】2、顏色;鮮明的綠褐色是肉桂茶葉最突出的色澤 。優(yōu)質(zhì)的肉桂茶葉有呈現(xiàn)蛙皮狀的小白點 。這是由于揉捻時候培火的特色之一 。
3、茶香;肉桂茶葉的香氣以清新幽遠為最上佳,而且其香氣越是強就表達越好 。
4、茶湯;優(yōu)質(zhì)肉桂茶葉沖泡后以深橙黃為佳,清澈的鮮美就算沖泡三次以后茶湯色依然不會變淡,
5、茶味;優(yōu)質(zhì)肉桂茶葉入口后會感到濃厚的芬芳味 。開始會有點苦澀,而后逐漸生津,回甘斷且可口 。

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