1、熬湯的時(shí)候放入各種中草藥，比如黨參、黃芪、當(dāng)歸、麥冬、大棗、枸杞、蟲(chóng)草花、葛根、薏米、紅豆等，當(dāng)然想要不同的功效需要放不同的草藥，想要祛濕就放薏米、紅豆等，想要滋補(bǔ)的就當(dāng)黨參、黃芪等 。
【熬湯放哪些調(diào)料最香】2、如果是燉豬肉，那么就需要用到點(diǎn)八角、桂皮、點(diǎn)點(diǎn)白扣，還有香葉，可以加一些小茴香，不要多 。豬肉還是和八角、白扣、香葉比較搭，桂皮搭配有增香的效果 。如果是牛肉，那么在豬肉基礎(chǔ)上，可以加一些草果，加點(diǎn)玫瑰酒，少量就好，可以增香 。
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