【日月潭紅茶特點 日月潭紅茶特點介紹】1、日月潭紅茶特色主要是在干凈、清爽、毫無污染、吸取山霖秀氣及日月精華孕育而成 。
2、臺灣日月潭紅茶，屬全發(fā)酵茶，由大葉種制成的紅茶 。產(chǎn)自于中國臺灣，是亞洲地區(qū)著名的紅茶精品之一 。水色艷紅清澈，香氣醇和甘潤，滋味濃厚 。在制茶過程中，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成 。工廠所制成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類 。臺灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉，選用優(yōu)質(zhì)嫩茶葉經(jīng)過加工精制而成，茶葉枝葉結(jié)實、茶湯紅潤，品飲甘甜回味、口感醇厚，是臺灣地區(qū)歷史悠久的紅茶特產(chǎn) 。
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