【榆錢長期保存方法分享】1、采摘下來的榆錢不要洗 ， 放在盆中 ， 取適量玉米粉撒在榆錢上 ， 輕輕拌勻 ， 然后裝入保鮮袋中扎緊袋口 ， 放入冰箱里冷藏保存 。這種方法的保鮮效果比較好 ， 但最多只能保存七天左右 ， 適合短期的保存新鮮榆錢 。冷藏保存法之所以要選用玉米粉 ， 是因?yàn)橛衩追鄣念w粒較大 ， 不易粘連 ， 還能較好的吸收多余的水分 ， 并且能保留住榆錢自身的水分 。
2、洗干凈的榆錢先放入沸水中稍微焯一下 ， 迅速撈入冷水中過涼 ， 再撈出榆錢攤放在陽光充足且通風(fēng)良好的地方 ， 把榆錢表面的生水晾干后 ， 然后分裝在塑料袋中扎緊袋口 ， 再放入冰箱里冷凍保存就行了 。如果你感覺焯水的步驟有點(diǎn)麻煩 ， 完全可以省去焯水的步驟 ， 直接把榆錢表面的生水晾干就可以冷凍保存了 。更懶的做法是不洗 ， 直接把榆錢攤開稍微晾一下 ， 只要表面沒有生水就可以裝袋冷凍了 。
3、把擇洗干凈的榆錢放入沸水中焯熟 ， 撈出瀝水 ， 攤放在陽光充足且通風(fēng)良好的地方晾曬至干透 ， 裝入塑料袋中扎緊袋口 ， 然后放在室內(nèi)通風(fēng)良好的干燥處保存即可 ， 準(zhǔn)備食用前用開水泡發(fā) ， 再用清水淘洗幾遍即可 。
推薦閱讀
- 新鮮茄子的保存方法介紹
- 家庭保存桃子的正確方法 家庭保存桃子的正步驟
- 儲存辣椒的方法 如何保存辣椒
- 茄的儲存方法 茄子長期儲藏的方法
- 干腸儲存方法 風(fēng)干腸怎么保存比較好
- 雞肉儲存方法 雞肉咋保存呢
- 新鮮豌豆長期保存方法 新鮮豌豆怎么保存
- 常溫下空心菜能放多久 常溫下可以保存空心菜嗎
- 生牛肉儲存方法 如何保存牛肉
- 熏肉煮熟保存方法 熏肉煮熟后應(yīng)該怎么保存最好