1、食材：面粉250克，粉條150克，豬肉200克，洋蔥50克，蒜苔100克，食鹽3克，醬油5克，醋5克，蔥5克，蒜3瓣，水5克，植物油適量 。
【炒餅的餅怎么做 炒餅餅的做法】2、將面粉加水和好，餳一個(gè)小時(shí)后備用 。
3、粉條放在熱水里泡15分鐘，豬肉切絲，蒜苔切3-5厘米的段，洋蔥切片 。
4、烙餅：把餳好的面揪成三分之一拳頭大小的面團(tuán) 。
5、把面團(tuán)壓扁，餅狀面團(tuán)一面刷上油，把另一個(gè)面團(tuán)壓在上邊，搟成薄冰狀，放在餅鐺里烤熟 。
6、把烤好的餅切成3厘米的餅絲備用，鍋里放油，油量稍大，等油燒開，下肉絲煸炒，放蔥花 。
7、下洋蔥和蒜苔煸炒，下醬油和鹽，再下入泡好的粉條，倒入少許開水 。
8、把餅絲倒入，蓋鍋蓋燜三分鐘，開鍋蓋，放蒜末和醋，炒勻 。
9、出鍋，一道香噴噴的長(zhǎng)子炒餅就做好了 。
推薦閱讀
- 斑的種類有什么 斑的種類介紹
- 老公出軌后聰明女人的做法 老公出軌后聰明女人的做法是什么
- 帶脈的位置在哪里 關(guān)于帶脈的位置介紹
- 建筑公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍是什么
- 葫蘆瓜曬干的做法大全 有關(guān)葫蘆瓜曬干的做法大全
- 蛤蜊蒸蛋的做法大全 蛤蜊蒸蛋的烹飪方法
- 百合花的寓意和象征風(fēng)水 百合花有什么寓意和象征風(fēng)水
- 黑瓜子怎么來(lái)的 黑瓜子有什么好處
- 20小標(biāo)磚1立方多少塊
- 栝樓和瓜蔞的區(qū)別是什么 栝樓和瓜蔞怎么分