1、黃粑蒸熟后撥開(kāi)良姜葉直接食用；等黃粑冷卻后 ， 切片油煎 ， 或放入醮糟水內(nèi)煮沸食用；剛蒸熟的黃粑 ， 冷卻后 ， 可切片油煎 ， 或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用 。
【黃粑怎么吃 黃粑相關(guān)介紹】2、黃糕粑又名黃粑 ， 是貴州省、四川省的一種傳統(tǒng)特色小吃 ， 由于食用時(shí)的形狀酷似糕點(diǎn) ， 粑片呈金黃色 ， 故得名黃糕粑 。尤其是四川宜賓、瀘州所產(chǎn)黃糕粑最為正宗、美味 。
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