1、如果購買的是輕焙火的茶 ， 應(yīng)盡快喝完 ， 因為這種輕焙火的茶 ， 最多大半年就會開始返青 ， 不宜久存 。而中火以上的茶 ， 其水分含量少 ， 相對而言比較耐放 ， 至少得要一年以上才會返青 。
2、當(dāng)茶葉與空氣接觸久了 ， 過度吸收空氣中的水分 ， 茶葉就隨之返青 ， 也可以說是受潮 ， 因空氣濕度大 ， 這就不難理解為什么在返潮的季節(jié)里 ， 南方的茶商們對茶葉的儲存要求會更加嚴(yán)格 。
【茶葉返青需要多久時間 茶葉返青一般需要多久時間】3、茶葉本身含有水分 ， 特別是焙火輕的茶 ， 水分含量比焙火足點的茶高 ， 當(dāng)存放時間久了 ， 水分揮發(fā)出來積累到一定量 ， 使茶葉里的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生變化 ， 也就開始返青了 。
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