1、松露湯
【黑松露的吃法 黑松露的吃法有哪些】準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、面粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯 ， 然后將黑松露清洗干凈切片放在攪拌里面加入牛奶達成糊 ， 在鍋里面放入黃油讓其化開 ， 然后轉(zhuǎn)為小火加面粉炒香 ， 將黑松露糊倒進鍋里面充分攪拌 ， 加入雞湯、鹽和雞精用小火熬半個小時即可 。
2、黑松露烏雞湯
準備好新鮮黑松露、烏雞、姜片、鹽和料酒 ， 將黑松露清洗干凈 ， 烏雞切成塊 ， 然后將所有的食材一起放入到鍋里面 ， 加入一定量的水在里面燒開 ， 轉(zhuǎn)成小火燉一個小時 ， 在起鍋之前將里面的沫打干凈加入鹽在其中即可 。
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