1、食材：面粉130g，牛奶100g，雞蛋2個，砂糖40g，食用油20g，起泡粉4g，白醋數(shù)滴 。
2、將雞蛋放入大碗中，加入牛奶和食用油，加入適量的砂糖攪拌均勻 。
3、將低筋小麥粉篩入篩中均勻攪拌，加入泡沫打粉攪拌至滴落成流線狀，然后加入幾滴白醋均勻攪拌，白醋可以去除腥味 。
4、準備容器，在底部鋪上油紙，然后放入糊精，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個洞 。
【怎么不用烤箱做蛋糕的方法 蓬松美味不上火】5、在冷水上蒸鍋，用大火烤后蒸25分鐘，剛取出，可以去掉模子切塊吃 。
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