1、月餅不宜冰箱儲存 。月餅不宜放入冰箱儲存 。在低溫的條件下，淀粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差 。儲存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天；有獨(dú)立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天 。
2、選擇適合的月餅 。月餅因?yàn)橹品?、餡料不同，吃的時候應(yīng)該“揚(yáng)長避短”，選擇較適合自己的品種 。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系 。
【吃月餅的禁忌及注意事項(xiàng) 吃月餅有什么注意的】3、月餅宜早晨吃 。早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時間，否則可能會增加血栓的風(fēng)險 。
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