
1、菜品可以放冰箱冷藏室 。
【菜品放冰箱冷藏室可不可以】2、冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃ , 它的局限性在于不能解決霉菌繁殖的問題 , 很多食物放久了會霉爛 , 而且冷藏室內并不是真空環(huán)境 , 一些可能導致食物的氧化反應還是可以發(fā)生 , 植物的呼吸作用也在繼續(xù) 。因此 , 綠葉蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右 , 其他蔬菜最好一周內吃完 , 避免營養(yǎng)價值下降 。冷藏的魚、肉類可以存放2-3天;蛋類可以放1-2個月 。
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