1、原料：雞腿一只、洋蔥一個、尖椒200克、蔥姜蒜適量、干花椒干辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺 。
2、將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成塊狀或條狀 。
【正宗的尖椒雞如何做的】3、鍋內(nèi)放油后加蔥姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣 。
4、再放雞腿炒熟后加入洋蔥、尖椒，放生抽和糖調(diào)味即可 。
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