1、桐柏特色的名吃，包括桐柏大棗，童子雞，南陽大櫻桃，桐柏的木瓜和哈密瓜，獼猴桃和青梅酒，紅棗酒 。胡辣湯油炸丸子和珍珠丸子，羊肉燴面和章魚小丸子 。
【桐柏有哪些特色菜】2、在桐柏這里可以吃到的食物也是多種多樣的，主要就是這里的水果比較多，其中的獼猴桃還有紅桃都很好吃，還有這里的豆?jié){可以用來煮湯，還可以炒著吃和臘肉辣椒一起炒著吃就會很有味道 。
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