【香菇炒青菜的家常做法 香菇炒青菜的做法步驟】1、主料：香菇200克、青菜500克、生抽3克、蔥10克、鹽3克 。
2、香菇和青菜淘洗干凈備用 。
3、香菇切成片，蔥切小段 。
4、炒鍋里加入食用油，油熱后倒入蔥翻炒出香味 。
5、倒入香菇，加入生抽，翻炒三分鐘左右 。
6、倒入青菜翻炒兩分鐘后加入鹽，再翻炒幾下即可出鍋 。
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