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有效酸度是指

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有效酸度是指


【有效酸度是指】
有效酸度是指被測(cè)液中H+的濃度 ， 準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)是 溶液中H+的活度 ， 所反映的是已離解的那部分酸的濃度 ， 常用PH值表示 。其大小可借酸度計(jì)即PH計(jì)來(lái)測(cè)定 。
有效酸度的測(cè)定方法比色法
比色法是利用酸堿指示劑或其他混合物在不同的pＨ范圍內(nèi)顯示不同的顏色來(lái)指示樣品溶液的ｐＨ 。根據(jù)操作方法不同比色法又分為試紙法和標(biāo)準(zhǔn)管比色法 。
試紙法
將濾紙裁成小片 ， 放在適當(dāng)?shù)闹甘緞┤芤褐?nbsp;， 然后取出干燥即可 。用一干凈的玻璃棒沾上少量樣液 ， 滴在經(jīng)過(guò)處理的試紙上（有廣泛與精密試紙之分）使其顯色 ， 在2－3ｓ后 ， 與標(biāo)準(zhǔn)色板比較 ， 以測(cè)出樣液的ｐＨ 。此法簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、快速 ， 但結(jié)果不甚準(zhǔn)確 ， 僅能粗略地測(cè)定各類樣液的ｐＨ 。
標(biāo)準(zhǔn)比色法
用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液配制成不同的ｐＨ標(biāo)準(zhǔn)系列 ， 加入適當(dāng)?shù)乃釅A值試劑使其在不同ｐＨ下呈不同顏色 ， 形成標(biāo)準(zhǔn)色管 。在樣液中加入與標(biāo)準(zhǔn)換成溶液中相同的酸堿指示劑 ， 顯色后與標(biāo)準(zhǔn)色管顏色進(jìn)行比較 ， 顏色相近的標(biāo)準(zhǔn)色管中緩沖溶液的ｐＨ即為待測(cè)樣液的ｐＨ 。
此法可使用于色度和渾濁的甚低的樣液的ｐＨ測(cè)定 ， 引起收樣液的顏色、濁度、膠體物和各種氧化劑與還原劑的干擾 ， 故測(cè)定結(jié)果僅能準(zhǔn)確到0.1ｐＨ單位 。

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