1、主料：素雞 。輔料：鹽、辣椒粉、孜然粉、生抽、胡椒粉、芝麻紅油、麻椒椒油、白糖、花椒粉、雞精
2、把素雞切塊 。
【炸的素雞之后怎么做 炸的素雞之后做法】3、把鹽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、麻椒油、白糖、生抽、姜粉、雞精、芝麻紅油、少許純凈水都加進大碗里，拌均勻 。
4、把素雞加進大碗里 。
5、拌均勻，用保鮮膜蓋好，放進冰箱冷藏2小時 。
6、炸鍋200度預(yù)熱3分鐘，拉出炸籃，把素雞鋪在上面 。
7、設(shè)置時間6分鐘200度 。
8、時間到取出素雞，撒上孜然粉和辣椒粉即可，下一鍋炸的時候，時間設(shè)置4分鐘就行了 。
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