【蝦在冰箱里冷凍多久不能吃】
１、如果蝦是放冷藏室存放的話，其溫度恒定在－５℃左右，最多可存放２天左右，還能保持原來(lái)的口味和營(yíng)養(yǎng) 。如果存放太久，不僅口感變差，還會(huì)變質(zhì) 。若是買回來(lái)的蝦放在此層的話，需要盡快食用，否則容易發(fā)生酸敗變質(zhì) 。
２、如果蝦是放冰箱冷凍室存放的話，冷凍室溫度比較低，溫度恒定在－１８℃左右，放在這一層的蝦也會(huì)被冰凍，但并不是說(shuō)冰凍之后的蝦就不會(huì)變質(zhì)，冰箱里冰凍的蝦只能保存３－５個(gè)月，時(shí)間一長(zhǎng)，吃起來(lái)口感就會(huì)大打折扣了 。而且隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，蝦里面的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失，鮮度和口感會(huì)差許多 。
蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材 。
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