1、原料：鴨爪2斤、糟鹵一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、雞精適量、鹽一小勺 。
2、器具：腌泡樂方盒 。
3、洗凈剁開，過一下開水去除血腥味 。
4、鍋內(nèi)加水，蔥料酒八角桂皮花椒鴨爪鍋開后燒半分鐘熄火撈出沖涼洗凈再放入涼開水盒內(nèi)涼透 。
【家庭泡鴨爪的制作方法 怎么做泡鴨爪】5、腌泡盒中先放一袋糟鹵（420ML）或瓶裝（約大半瓶）+2/3瓶白醋（約280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+鹽 。
6、將涼開水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱2天后或1天即可食用 。一般一次鹵汁可用2次 。
推薦閱讀
- 地墊寶一般可以用多少年
- 家庭裝修的一般流程是什么
- pe水管規(guī)格及外徑尺寸有哪些
- 家庭使用消毒液怎么選
- 家庭自制紅葡萄酒的方法是什么
- 明裝開關(guān)插座怎么接線
- 漏電保護開關(guān)怎么用
- 瓷磚換木地板要怎么處理
- 墻壁紙自己怎么貼
- 家庭補玻璃洞方法 玻璃上的空調(diào)孔怎么補