【食鹽保質(zhì)期】食鹽沒有保質(zhì)期，可以長期保存 。食用鹽是可以免標(biāo)保質(zhì)期的，添加鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽，則需標(biāo)有保質(zhì)期 。就鹽本身來說是沒有保質(zhì)期的，只要防潮、避光儲藏就行了 。食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不易發(fā)生變質(zhì) 。
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