1、用核桃殼煮雞蛋，具有健脾固腎補(bǔ)氣的功效 。先將核桃殼用清水浸泡半小時(shí)左右的，再加入雞蛋，加勺鹽和醬油 。用勺子輕輕敲擊蛋殼，雞蛋就有裂縫，重新放回鍋里煮，這樣的目的讓核桃水里的有益物質(zhì)，能夠滲透到雞蛋當(dāng)中 。最后中火煮六分鐘即可關(guān)火 。
【核桃殼煮蛋有什么作用】2、核桃味甘，性溫 。補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰膝，溫肺定喘，潤腸通便 。雞蛋味甘；性平 。歸肺、脾、胃經(jīng) 。滋陰潤燥、養(yǎng)血發(fā)胎 。
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