
【苕皮如何做】1、主料:紅薯粉100g、水150g 。輔料:油適量 。
2、自制苕皮的做法步驟:準(zhǔn)備好食材,紅薯淀粉加入水?dāng)嚢韬?,放?0分鐘左右,然后用筷子攪拌好至無顆粒 。鍋里盛水燒開,取一個盤子涂上油,將少許的淀粉水倒入 。鍋中水開后將其放進(jìn)去,并蓋上蓋子 。等一兩分鐘見盤子上的粉皮起大泡的時候便可以出鍋 。放在一個有大量冷水的盆子上,粉皮就容易取出來了 。再按照上面繼續(xù)做即可 。
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