1、半只雞肉要蒸20-40分鐘 。
【半邊雞蒸多久才熟】2、蒸雞肉的時間跟雞肉的肉質(zhì)有關(guān)，肉質(zhì)較嫩，需要水開后蒸20分鐘，雞肉的肉質(zhì)較老，需要水開后蒸40分鐘，蒸雞肉的時間不宜過久，大火蒸20分鐘，轉(zhuǎn)小火慢燉燉10分鐘，放入鹽調(diào)味即可 。
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