1、準(zhǔn)備一個牙刷，刷去鮑魚身上的黑色 。準(zhǔn)備一把水果刀，在鮑魚九孔的位置切下去，切開后去除鮑魚肚腸 。將鮑魚全部切開來用清水清洗干凈即可 。
【鮑魚的如何清洗方法和吃法】2、清蒸鮑魚準(zhǔn)備食材如下：鮑魚3個，姜5克，蔥5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸魚豉油10克 。具體做法如下：姜絲5克，鮑魚3只取出打花刀，蔥花5克，倒入鮑魚、姜絲、胡椒粉5克、料酒5克、蒸魚豉油10克，攪拌均勻腌制5分鐘，放入鮑魚姜絲、蔥花，隔水，大火煮沸蒸3分鐘，裝盤即可！做好就可以吃了 。
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