1、蛋糕在常溫下一般可以存放3天左右 。
2、蛋糕一般都是使用面粉、奶油等原材料制作而成的 ， 所以在常溫下的蛋糕容易滋生細(xì)菌 ， 而且蛋糕的水分還會有所流失 ， 所以在常溫下一般只能保存3天左右 。
【蛋糕常溫能放多久】3、如果蛋糕在1-2天內(nèi)就會吃完的話 ， 可以等蛋糕自然冷卻之后 ， 分裝入保鮮袋或面包專用袋里密封常溫保存 ， 防止細(xì)菌和水分進(jìn)入即可 ， 而且21℃-35℃是最適合蛋糕的保存溫度 ， 超過35℃ ， 則會影響面包的顏色及香味 。
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