１、將新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽鹵等雜質(zhì) 。
２、將水洗后的海帶在勤換水的情況下，浸泡２４小時以上，使其含砷量降至１毫克／公斤以下 。
３、將除砷后的海帶用桂油等脫腥劑處理除去海帶腥味，使其無味或稍呈脫腥劑的味道，但口感仍是海帶風味 。
４、將脫腥后的海帶搭在繩子上晾曬，除去附著水分至微干 。
５、將晾至微干的海帶用刀切成絲或碎塊 。
６、將切碎的海帶放在恒溫箱內(nèi)，在１００～１１０℃下，約干燥３小時，至海帶無殘留水分為止 。
７、將干燥后的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀 。
８、將粗海帶粉末過１００目或１２０目篩，即得成品海帶粉 。
９、反復粉碎和過篩，直至無渣或剩少量渣為止 。
海帶粉【海帶粉怎么做】海帶粉是一種很好的加工形式，便于貯藏、運輸和銷售，也可進一步加工成其它食品 。工藝流程為原料海帶→水洗→浸泡→脫腥→晾曬→切碎→干燥→粉碎→過篩→成品海帶→粉 。
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