【山楂是酸性食物還是堿性食物呢】1、山楂這種食物是堿性的 。
2、其實在日常生活中 ， 酸性的食品并不帶有酸味兒 ， 堿性的食品才帶有酸味 。正常情況下 ， 食物經(jīng)過身體代謝以后 ， 形成帶有酸根的食品 ， 才能稱為酸性食品 。比如說大米 ， 或者是白面 。山楂吃的時候雖然是酸的 ， 但是在體內(nèi)并不會產(chǎn)生酸根物質(zhì) ， 所以這種食物并不是酸性的 。而山楂含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多 ， 吃了之后有助于身體健康 。
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