1、一般來說,甘蔗粗細(xì)要均勻,過細(xì)不能選,過粗一般也不建議,可以選擇相對中等粗細(xì)的甘蔗 。
2、選擇紫皮甘蔗時,皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好 。顏色越深說明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜 。
3、看甘蔗直不直,甘蔗彎來彎去的可能有蟲口 。要挑選相對直的甘蔗 。
【如何挑選甘蔗好吃】4、選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較爽 。
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