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如何用筷子挑選好吃


如何用筷子挑選好吃


【如何用筷子挑選好吃】1、涂彩漆的筷子不可以使用,因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進入人體,會嚴重危害人的健康 。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱的食物時,容易燙傷嘴;
3、建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷 。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物污染,所以應注意經(jīng)常消毒,保持清潔 。

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