1、抹茶蛋糕可以用空氣炸鍋烤，但需要掌握火候，否則還是很容易烤糊的，空氣炸鍋在烤蛋糕前需要預(yù)熱 。
2、接著用140度溫度烤20分鐘，然后取出蓋上錫紙?jiān)?60度烤30分鐘即可 。
【抹茶蛋糕能用空氣炸鍋烤嗎】3、蛋糕做的時(shí)候打發(fā)比較重要，尤其是蛋白的打發(fā) 。如果用鍋烤一定隨時(shí)看著點(diǎn)，鍋烤比烤箱快的多，基本15分鐘左右就完成 。
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