1、茯苓煮水大火煮10分鐘就可以了 。茯苓煮水之前，先將茯苓，輕輕浸泡兩三分鐘，然后搓洗 。洗干凈后放入鍋內(nèi)煮 。煮好以后，喝湯吃茯苓 。吃茯苓類這些食材，最好不要吃冰冷的食物 。茯苓，中藥名，為多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核 。
【茯苓煮水煮多久】2、茯苓多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為茯苓塊和茯苓片 。
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