烤披薩【烤箱可以做什么菜】蛋糕、面包、烤雞鴨魚牛羊、披薩、蛋撻、焗飯等 。食材：面粉100ｇ，溫牛奶55ｇ， 玉米油10ｇ，酵母2ｇ，鹽1ｇ，白糖5ｇ等 。
面團混合揉均勻，蓋上保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵兩倍大 。
洋蔥、青椒，紅椒，培根切丁備用 。面團揉面排氣搟成薄皮，烤盤刷油，放入烤盤 。叉子叉一些小孔，再次發(fā)酵１.５倍大 。
二次發(fā)酵好的披薩皮，上刷醬料，放一層芝士，放上喜歡的食材，再次灑一些芝士，烤箱１６０度烤２０分鐘即可 。
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