【山藥焯水幾分鐘呢?】1、山藥焯水2分鐘就好了 。
2、制作清炒山藥時(shí)將山藥清洗干凈，去皮，切成片，沸水下鍋焯水兩分鐘，撈出后放在冷水中浸泡，熱油下鍋翻炒即可 。山藥焯水的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免影響山藥清脆的口感 。山藥既可以清炒，也可以搭配胡蘿卜、肉片、木耳等蔬菜一起炒，口味會(huì)更豐富 。
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