【發(fā)霉的人參怎么處理】1、人參發(fā)霉視霉變情況來決定能不能吃，人參質(zhì)地緊密，霉變現(xiàn)象不嚴(yán)重的話，經(jīng)過處理后是可以吃 。
2、如果霉變嚴(yán)重的話就還是不要吃了，和其他藥物一樣，人參發(fā)霉就意味著藥效發(fā)生改變，食用不慎會影響身體健康 。
3、人參發(fā)霉之后，即使還含有有益健康的元素，但是藥物本身已經(jīng)改變，藥效受到影響，霉變的細(xì)菌對人體有害，吃了以后可能引起腹瀉或是腸炎，嚴(yán)重的甚至還會引起藥物中毒 。
4、發(fā)霉不嚴(yán)重的人參，可以先曬干或烘干，用軟毛刷或牙刷刷去霉斑，再用溫水清洗，最后用白酒進(jìn)行清洗，再放置在陽光下曬個或是烘干 。
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